Описание:
Saviv — средиземноморское бистро от команды Антонио Фреза на Петровке. Внутри — большая открытая кухня, панорамные окна с видом на Страстной бульвар и стильное оформление от бюро итальянского дизайнера Фабио Бронда. Проект является продолжение питерской сети бистро, поэтому в меню сохранили фирменные хиты ближневосточной кухни. Под руководством шеф-повара Ильи Черкашина здесь ежедневно предлагают сытные завтраки вроде бейгла с яичным салатом и лососем или большого драника с дзадзики и красной икрой, а также готовят шашлычки из мяса и морепродуктов и свежую выпечку. Ищем к нам в команду БАРМЕНА. Что нужно будет делать: — Качественное приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей согласно барной карте, установленным стандартам и пожеланиям гостей; — Проведение инвентаризации; — Контроль наличия напитков и ингредиентов в баре; — Следить за чистотой и состоянием оборудования в баре; — Создавать и поддерживать доброжелательную атмосферу для гостей.
Требования:
Опыт работы в ресторанах от 2-х лет желателен; Знание коктейльной классики; Заинтересованность в процессе работы ресторана; Знание стандартов сервиса и барной культуры; Пунктуальность, аккуратность, опрятный внешний вид; Умение справляться с большим объёмом работы; Что мы предлагаем: — Гибкий cменный график работы (15-17 смен в месяц); — Смена 12-14 часов; — Заработная плата от 90т.р. (ставка 300/час + чаевые); — Бесплатное питание, форма.
