Описание:
В динамично развивающуюся УК приглашаем технолога на ведение нескольких ресторанных концепций. Кандидаты с опытом работы в СЕТЕВЫХ заведениях рассматриваются в приоритетном порядке.
Требования:
желателен опыт аналогичной работы от 3-х лет в сетевых проектах, на ведении НЕСКОЛЬКИХ заведений или производств одновременно! умение работать с технической и нормативной документацией готовность к командировкам владение программами R-keeper и Store House уверенное владение ПК (Excel, Word)
Обязанности:
ведение технологической документации и калькуляционных карт по текущим заведениям учет входящей информации от ресторанов в единой электронной базе расчёт себестоимости, контроль себестоимости блюд и напитков контроль соблюдения сотрудниками единых регламентов, инструкций, чек-листов
Условия:
график 5/2, разъездной характер работы официальное трудоустройство оклад от 150 000 рублей на руки звоните для записи на собеседование!
