Описание:
КЕЙТЕРИНГ ТЕХНОЛОДЖИ- Фабрика кухни в Москве.Крупный производитель готовой еды, для магазинов, кафе и ресторанов.Приглашаем присоединиться к нашей Команде! Место работы г. Москва, ул. Проезд Фрезер д. 2 стр 13, в шаговой доступности от МЦД 3 ПЕРОВО
Требования:
• Опыт работы на пищевом производстве;• Опыт внедрения ХАССП• Опыт работы от 3 лет ;• Знание технологии приготовления и хранения продукции;• Умение разбираться в специализированной документации;• Умение использовать специализированное оборудование;• Знание программы 1С; Айко
Обязанности:
• Контроль качества входящего сырья и полуфабрикатов;• Контроль за правильностью приготовления готовой продукции;• Koнтpoль кaчества приготовления полуфабpикaтов и гoтoвой продукции нa вcех этапaх технолoгичeского пpoцеcсa;• Участие в рaзpaботке нoвогo аccортиментa пpoдукции;• Организация тeхнологичecкогo процесса в части соблюдения поточности производства;• Контроль соблюдения санитарных норм и требований на производстве;• Контроль соблюдения всех требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции(СМБПП).• Проведение проработок и составление актов проработок;
Условия:
• Выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек• График работы сменный 2\2 или 3\3 по 12 часов,• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, бесплатное питание.
