Требования:
Высшее образование ; Опыт работы на руководящей должности в пищевой промышленности ; Уверенный пользователь MS Office (Word, Exсel, Power Point).
Обязанности:
Организация стабильного, непрерывного и эффективного производственного процесса в соответствии с текущими и перспективными производственными планами; Обеспечение высокого качества выпускаемых продуктов, их соответствие утвержденным отделом качества и контролирующими органами стандартам; Обеспечивает соблюдение Системы Охраны Труда на производственной территории, несёт ответственность за проведение соответствующих инструктажей персонала отдела; Обеспечивает высокие гигиенические и санитарные стандарты содержания производственных и вспомогательных помещений; Контролирует и обновляет рабочие рецептуры и технологические параметры процессов для достижения вышеуказанных стандартов; Ориентирует трудовой коллектив на повышение эффективности работы линий, снижения простоев линий, добивается снижения себестоимости выпускаемой продукции, экономии сырья и материалов; Разрабатывает и обновляет рабочую документацию отдела; Организовывает процесс обучения и осуществляет наставничество персонала.
