Требования:
Знание стандартов сервиса; Управление персоналом от 20 человек; Работа в режиме многозадачности Ориентированность на результат; Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет в ресторанах премиум класса в Москве; Уверенный пользователь ПК, R-keeper
Обязанности:
Организация качественной и бесперебойной работы всех подразделений в соответствии с принятыми стандартами; Обучение и подбор персонала, создание единой эффективной команды; Активная работа с гостями ( обратная связь, решение не стандартных, конфликтных ситуаций); Организация работы зала, контроль выполнения стандартов сервиса; Ведение учетной документации (табеля, графики, меж книжки и др); Планирование/ организация работы ресторана; Контроль финансовой дисциплины
Условия:
Конкурентоспособная заработная плата с выплатой дважды в месяц; Оформление по ТК РФ Бесплатное питание График работы 2/2,4/3,3/4;
