Описание:
Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. Мы ищем менеджера в свою команду!
Требования:
Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах с высокой проходимостью от 3-хлет; Знание стандартов сервиса; Знание ПК на уровне пользователя; Знание R-keeper - обязательно.
Обязанности:
Организация работы подразделения "зал"‚ управление персоналом (официанты‚ бармены‚ технические работники); Контроль соблюдения кассовой дисциплины; Составление графиков работы; Отчетность; Инвентаризация; Работа в зале‚ общение с гостями; Обучение официантов; Проведение тренингов.
Условия:
График работы: 2/2, 4/3, 5/2; Заработная плата: 5500/смена + KPI; Оформление по ТК РФ; Бесплатное питание; Корпоративный Английский; Компенсация фитнеса; Развитие и рост внутри холдинга; Обучение; Корпоративная культура.
