Описание:
Инструктировать и контролировать работу персонала клинической кухни, Консультировать врачей стационара по вопросам диетологии, Контролировать соблюдение установленного порядка выписки питания больным, Контролировать составление меню и раскладок на блюдах, правильность соблюдения технологии приготовления блюд, их качество и состав. Ведение медицинской документации, составление отчетов.Высшее медицинское образование по специальности Лечебное дело или Педиатрия Интернатура и (или) ординатура по специальности "Диетология" Свидетельство об аккредитации (или сертификат) специалиста по специальности "Диетология"Высшее медицинское образование по специальности Лечебное дело или Педиатрия Интернатура и (или) ординатура по специальности "Диетология" Свидетельство об аккредитации (или сертификат) специалиста по специальности "Диетология"Адрес: Город Санкт-Петербург, Лиговский проспект, дом: Д. 8;корпус: ЛИТЕР А;
