Описание:
Sibaristica – это команда профи! Мы развиваем кофейную культуру и делаем все возможное, чтобы передать этот экспириенс каждому, кто пьет наш кофе. Всегда держим руку на пульсе и прокачиваем свои знания у международных тренеров по разным направлениям. Sibaristica — производственная компания: мы находим, отбираем, привозим и сами обжариваем кофе. Мы поставляем кофе крупным ретейлерам, популярным ресторанным проектам и крупным компаниям под своей торговой маркой, хорошо знакомой любителям спешелти.
Требования:
высшее или среднее профессиональное образование знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания уверенный пользователь ПК
Обязанности:
Руководство всеми процессами в производственном отделе. Принимать тактические и операционные решения. Занимается долгосрочным и краткосрочным планированием производственного процесса, исходя из планов роста и продаж. Контролировать выполнение производственных планов Разрабатывать стандарты качества на всех этапах производства выпускаемой продукции. Принимать решение об изменении структуры отделов. Отслеживать производственные затраты и минимизировать расходы производства без ущерба качеству. Контролировать и управлять запасами сырья и материалов для производства. Оптимизировать производственные процессы для повышения эффективности подразделения. Отслеживать подбор и оценку производственного персонала. Разрабатывать и согласовывать системы мотивации и эффективного взаимодействия отделов Анализировать и контролировать себестоимость выпущенной продукции Контролировать своевременность выполнения ТО Согласовывать производственные планы между отделами снабжения, логистики и продаж Предоставлять отчеты руководству о ходе выполнения планов и производственных показателях.
Условия:
Работа в уникальном проекте - Sibaristica: собственное производство, дистрибуция, импорт, кофейни, интернет магазин Оформление по ТК РФ, (соблюдаем все выплаты соц. характера), график 5/2 с 09:00 до 18:00 Работа в молодом коллективе с отсутствием официоза Теплый и комфортный офис, всегда свежий кофе Бесплатные корпоративные обеды
