Описание:
В связи с ростом и развитием сети пиццерий, "СКОРО ПИЦЦА" открывает новую позицию менеджера отдела контроля качества (офис/удаленно)
Требования:
Опыт работы на пищевом предприятии желателен Принципиальность в вопросах качества и высокая внутренняя мотивация в достижении результата Активная жизненная позиция Ответственность, честность Хороший уровень Excel (суммесли, ВПР, сводные таблицы) Желательно высшее профессиональное образование по специальности
Обязанности:
Контроль качества выпускаемой продукции и сервиса через видеоконтроль Аудит бизнес-процессов в пиццериях, аудит основных источников потери качества в разрезе пиццерий Разработка и актуализация стандартов производства и обслуживания Разработка и адаптация чек листов проверок (пищевая безопасность, клининг, сервис, кухня, документация, АХО и т.д.) Разработка требований и контроль соблюдения стандартов пищевой безопасности Регулярный анализ негативной обратной связи и разработка мер по снижению количества жалоб (работа в командах) Участие в актуализации технологии производства Выезные проверки филиалов по чек листу 1 раз в 3 месяца
Условия:
Гибрид: удаленный формат/офис Лояльное руководство Готовность к командировкам Уровень заработной платы будет обсуждаться с успешным кандидатом
