Требования:
Профильное образование. Опыт работы от 2х лет на позиции су-шефа или старшего повара. Знание и умение работать с ТТК и КК. Наличие мед книжки.
Обязанности:
Контроль работы производственной группы заведения. Осуществление заявок на поступление продукции. Оценка качества поступающей продукции. Обучение персонала производственной группы. Участие в разработке меню заведения, инициирование ввода новых блюд.
Условия:
График работы 5/2. Оформление по ТК РФ. Своевременная выплата заработной платы (два раза в месяц). Бесплатное питание.
