Описание:
РБЕ -Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.
Требования:
-Опыт работы от 1 года до 3х лет. Уважаемые соискатели, в случае заинтересованности нашей вакансией просим параллельно отклику звонить по телефону, указанному в вакансии. Вакансия также подойдет, если вы искали: мойщица-уборщица, мойщик-уборщик, мойщик мойщица посуды, холодный цех, горячий цех, мясной цех, помощник повара, кассир-продавец, продавец, кулинария и пекарня, подработка, торговые сети Пятёрочка, Магнит, Ашан, Лента, Amprio Alliance, ООО Тренд-Компани, ООО Газпром питание, Столовая Точно Вкусно, Питание + Польза, GrowFood, KFC, Бургер Кинг, Вкусно и Точка, ресторан, кафе, столовые, Фикс Прайс, Вайлдбериз, Озон, подработка, работа рядом с домом, без опыта работы,работа вахтой.
Обязанности:
Составление рецептуры хлебобулочных изделий. Разработка меню и ассортимента хлебобулочной продукции столовой, составление заявок на полуфабрикаты и продукты, подготовка товарных отчётов. Также в эту функцию входит обучение помощников пекаря технологиям приготовления хлебобулочной продукции; Подбор и подготовка сырья и исходных материалов. Оценка имеющихся запасов сырья и материалов для хлебобулочного производства, заказ и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий; Формовка хлебобулочных изделий. Замешивание и формовка теста вручную и на специальном оборудовании; Выпечка хлебобулочных изделий. Приготовление несдобных, сдобных, сложных и мелкоштучных хлебобулочных изделий, праздничных тортов и других видов печения; Презентация и продажа хлебобулочных изделий. Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в презентации хлебобулочной продукции столовой, и обучение помощников пекаря технологиям презентации; -Соблюдение правил санитарной и личной гигиены. Также в эту обязанность входит соблюдение должностной инструкции, правил внутреннего трудового распорядка, режима работы и инструкций по охране труда при эксплуатации оборудования.
Условия:
-Оформление по ТК РФ с первого дня; -Стабильная оплата труда без задержек; -Бесплатная комфортная униформа; -Бесплатное питание; -Медицинская книжка за счёт работодателя; -Возможность развития и карьерного роста; Адрес: город Воронеж,Менделеева 3 Б, Ленинский пр.
