Описание:
ПРИГЛАШАЕМ В НАШУ КОМАНДУ – КАНДИДАТА НА ПОЗИЦИЮ УПРАВЛЯЮЩЕГО В БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ РЕСТОРАН В ЦЕНТРЕ ГОРОДА. Вы нам подходите если: Вы амбициозный, целеустремленный, у Вас есть четкая позиция и есть опыт работы на претендующую должность. Если Вы обладаете желанием развиваться вместе с нами, мы будем рады приветствовать вас в нашей команде. Ваши задачи: Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, кассы, кухня); Развитие заведения, направленное на увеличение оборота и финансовых показателей; Управление персоналом: (формирование команды, найм, адаптация, обучение, контроль сроков аттестации, развитие, совместно c HR службой выставление индивидуальных планов развития сотрудников); Организация и управление сервиса и поддержание атмосферы гостеприимства на высоком уровне с соблюдением стандартов обслуживания; Контроль финансовых показателей: Фот, себестоимость, инвентаризация, списание, % закупки, кассовая дисциплина; Взаимодействие с контролирующими организациями и поставщиками; Контроль технического и санитарного состояния ресторана; Ведение документооборота, формирование отчетной документации, формирование управленческой отчётности; Отчетность перед руководством, выполнение распоряжений руководителей; Что мы предлагаем: Работа в стабильной и надежной компании; Оформление по ТК РФ; Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц, своевременно); График работы 5/2, с 10:00 до 22:00; Конкурентный уровень заработной платы, оклад+KPI, в среднем от 90 000- 120 000 тысяч рублей, обсуждается индивидуально с претендентом на вакансию. Перспектива карьерного роста в стремительно развивающейся сети; Бесплатное питание; Все возможности для творческой реализации ваших идей Опыт и навыки: Успешный опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Уверенное владение ПК (MS-Office, Aiiko); Успешный опыт построении команды и управления коллективом; Знание нормативных документов. Доброжелательность, ответственность, хорошие коммуникативные навыки. Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость; Рекомендации с предыдущих мест работы будут преимуществом; Оставляй отклик, Мы обязательно свяжем с Вами!
