Требования:
Образование выше среднего Опыт работы в программе IIko, R-Keeper 7, 1С (бухгалтерия), офисные программы Ответственность Дисциплинированность Умение управлять персоналом. Высокие организаторские способности, умение создавать команду и замотивировать её. Знание ПК на уровне пользователя. Стрессоустойчивость, коммуникабельность, клиентоориентированность, гостеприимство и любовь к людям. Опыт работы в ресторане полного цикла от 3-х лет на данной должности Результативность: от каждого своего действия, вы планируете результат, а затем сверяетесь с планами.
Обязанности:
Работа с гостями и линейным персоналом (80% рабочего времени) Бумажная документация Управление процессами гостевого сервиса, личное общение Контроль соблюдения стандартов Организация бесперебойной работы всех подразделений Управление персоналом Создание рабочей связки для достижения целей Возможна организация выездных мероприятий Составление, утверждение бюджетов Инвентаризация контроля имущества ресторана Участие в маркетинговой активности вместе с коллегами Успешное взаимодействие с государственными органами, с целью прохождения стандартных проверок
Условия:
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц, на время испытательного срока окладная часть, после +% от выручки, +KPI) График работы составляется по согласованию с директором ресторана Доставка в вечернее и ночное время и питание предусмотрено Частичная компенсация ГСМ Командные походы за вдохновением, к коллегам по цеху. В новый проект требуется управляющий с опытом работы в ресторанах, кафе. Рассматривается только полное резюме: с фотографией открытого лица.
