Описание:
На предприятие по производству продуктов питания в подразделение главного технолога требуется повар-технолог для разработки новых блюд. Рассматриваем кандидатов по совместительству на неполную рабочую неделю!
Требования:
соблюдение санитарных норм и правил, техника безопасности; среднее профессиональное или высшее профильное образование; наличие действующей мед.книжки.
Обязанности:
разработка новых п/ф, продуктов, блюд и.т.д. для промышленного изготовления на действующем производстве для реализации в сегментах FMCG и Horeca; улучшение вкусовых качеств и оптимизация с/с выпускаемых продуктов; опыт в проработке технологии приготовления пищи общественного питания; составление ТК, калькуляций, контроль за соблюдение установленных рецептур, технологических процессов, себестоимости, потерь и т.д.
Условия:
работа на крупном, стабильном, промышленном предприятии в Сормовском р-не; оформление по ТК РФ, полный соцпакет. 3 дневная рабочая неделя с 08.00 до 17.00, сб/вск - выходной, рассмотрим возможные варианты; бесплатное питание.
