Описание:
В лучший ресторан Псковский области требуется лидер подразделения сервиса - управляющий рестораном.
Требования:
опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года
Обязанности:
управление персоналом: поиск и отбор сотрудников, составление регламентов и инструкций, проведение собраний, организация обучения организация взаимодействия всех подразделений: кухня, бар, бухгалтерия, официанты, клининг, маркетинг организация и контроль качества обслуживания гостей организация и контроль соблюдения регламентов и стандартов компании финансовый менеджмент: организация выполнения финансовых показателей, учет рабочего времени, расчет заработной платы. обеспечение бесперебойной работы ресторана
Условия:
работа в одном из лучших ресторанов Псковской области гибкий график работы заработная плата оклад + премия по результатам KPI
